Mozart Coconut Chocolate

Mozart Coconut Lychee Ginger Colada

Glas mit cremigem Cocktail auf rosa Tablett neben zwei kleinen roten Kugeln und rosa Blume auf hellem Untergrund
Zutaten

Für 1 Drink

3 cl Mozart Coconut Chocolate Liqueur
2 cl Havana Club 7 Años
1 cl Vodka
5 cl Lycheesaft
2 cl Kokosmilch
1 cl Schlagobers
1 cl Zitronensaft
½ TL Ingwerpulver
½ Handvoll frische Lychees
1 Stange Rhabarber

Garnitur

Frische Lychees und eine Rhabarberfeder

Zubereitung

Rhabarberstange waschen, ca. 10 cm abschneiden, fast bis zum Ende mehrfach längs einschneiden und in Eiswasser legen, bis sich eine Spirale bildet. Lychees schälen. Alle flüssigen Zutaten sowie das Ingwerpulver in einen Shaker geben, kräftig shaken. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas abseihen. Mit Rhabarberfeder und frischen Lychees garnieren.