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Mozart Chocolate Liqueur!

Mozart Chocolate Liqueur is committed to responsible consumption of alcohol. Please confirm that you are 18 or older, as you find information about alcoholic beverages on our website.

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Craftsmanship

Mit Leidenschaft und Perfektion, wie Wolfang Amadeus Mozart seine Musik komponierte, widmen auch wir uns der Komposition unseres Schokoladenlikörs. Edle Rohstoffen und die Erfahrung, Handwerkskunst und Detailliebe unseres Meister Destillateurs & Chocolatier halten die einzigartige Qualität hoch, der sich die Marke Mozart verpflichtet.

Standort

Seit mehr als 60 Jahren hat die Mozart Distillerie ihren Sitz in der Stadt Salzburg, Österreich, dem Geburtsort seines musikalischen Vorbilds Wolfang Amadeus Mozart.

Produktion

Jede Mozartflasche wird in der Distillerie in Salzburg gefertigt und befüllt – damals wie heute.

Jeder einzelne Produktionsschritt fordert höchste Qualitätsansprüche, die durch die jahrzehntelange Erfahrung und die erstklassige Handwerkskunst der hauseigenen Destillateure und Konditormeister erfüllt werden.

Der aufwendige und zeitintensive Produktionsprozess der Original Mozartlikör Rezeptur erfordert zahllose Arbeitsschritte, die teilweise noch in Handarbeit erfolgen.

Das Engagement und der Einsatz unseres Teams in Salzburg wird auch von internationalen Institutionen anerkannt. Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung der IWSC* zum „Likörproduzenten des Jahres 2020".

*International Wine and Spirit Competition

Grundzutaten

Bei der Herstellung unseres edlen Mozart Chocolate Liqueurs verarbeiten wir nur auserlesene Rohmaterialien, um die beste Qualität zu gewährleisten. Feinster Kakao, heimische Zuckerrüben und echte Bourbon-Vanille als wichtige Grundzutaten für die Likörbasis - die Schokolade - werden daher sehr sorgfältig ausgewählt.

Mozart Chocolate Liqueur basic ingredient cocoa
Kakao

Mozart Chocolate Liqueur ist bekannt für sein herbes, sehr intensives Aroma, das er einer speziellen Kakaomischung aus Westafrika verdankt.

Mozart Chocolate Liqueur basic ingredient sugar beet
Zuckerrübe

Aus der Zuckerrübe werden zwei essentielle Komponente des Mozart Chocolate Liqueurs gewonnen: Zucker als Süßungsmittel und Zuckerrüben-Destillat als alkoholische Basis für den Likör.

Mozart Chocolate Liqueur basic ingredient vanilla
Bourbon-Vanille

Für Mozart Chocolate Liqueur wird nur die intensiv aromatische, echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar verwendet.

Spezialzutaten

Unsere verschiedenen Mozart Sorten erhalten ihren individuellen Geschmack und das intensive Aroma durch die Zugabe einiger ganz besonderer Zutaten - so verfeinern wir die Schokoladenlikörbasis mit feinster Belgischer Schokolade, einer speziellen, reichen Sahne aus den Niederlanden und/oder Karamell.

Mozart Chocolate Liqueur basic ingredient chocolate
Belgische Schokolade

Feinste, conchierte Belgische Premiumschokolade verstärkt den unverkennbaren Teint unseres Mozart Liqueurs und unterstreicht sein voluminöses Kakaoaroma und seine dichte, sämig-schmelzende Textur.

Mozart Chocolate Liqueur basic ingredient cream
Sahne

Die mit Kakaobutter untersetzte Sahne*, speziell für Mozart in den Niederlanden hergestellt, verbindet sich mit dem Schokoladenlikör und definiert so Mozart's wunderbar weich-cremige Konsistenz und den einzigartigen, vollmundigen, sahnig-süßen Geschmack.

*wird nicht für die Sorte Mozart Dark Chocolate verwendet.

Mozart Chocolate Liqueur basic ingredient caramel
Karamell

Um das außergewöhnliche Geschmackserlebnis des Mozart Chocolate Liqueur harmonisch abzurunden fügen unsere Destillateur-Meister eine Nuance Karamell bei.

Verpackung

Unsere Mozart Chocolate Liqueur Flaschen sind einzigartige Kunstwerke für sich und optisch einfach unverkennbar.

In ihrem Design ähnelt die Flasche einer edlen Schokoladenpraline, charakteristisch mit rundem Flaschenbauch gestaltet und mit Edelfolie in Faltoptik ummantelt. Der Einfluss des musikalischen Vorbilds, Wolfang Amadeus Mozart, ist hier widergespiegelt und hebt Mozart Chocolate Liqueur als Spezialität aus Österreich mit charmanten Geschenk- oder Souvenirfaktor hervor.

Die aufwendige Herstellung macht jede Flasche zu einem echten Unikate, denn keine Falte in der Folierung gleicht der anderen und ist somit einmalig.

Zur Unterscheidbarkeit des köstlichen Inhalts der Flaschen hat jede Sorte ihren eigenen Farbencode und repräsentiert die vielfältigen Geschmacksrichtungen in der Genusswelt der Schokoladen.